酒店行业在最近几年的发展过程中，人力成本不断的上涨而且竞争对手之间“挖墙角”现象十分严重，酒店承受着巨大的压力。一方面酒店面对人力成本的上涨要进行裁员，另一方面对于核心的人才又要用较高的成本才能引入，这样下来对成本控制也没有什么起到明显的效果。一些酒店独辟蹊径，精简高级管理人员，让部门总监兼任部门经理、主管兼任领班，这种模式可以去除中间环节，精简组织结构，提高运营效率，降低管理成本。这种模式也应该注意管理人员的承受能力，管理者与被管理者的比例关系要在合理的范围之内，保证工作质量的同时不能让管理人员超负荷。只是为了控制成本而去盲目跟风的裁员对酒店的产品以及服务品质的提升是十分不利的。

　　人才的战争将会是经济型酒店未来发展的必然趋势，除了建设人才培养系统以外人事管理的激励与考核制度也是重要的问题，在经济型酒店特殊的管理需求下，这些问题应该受到足够的关注。

　　酒店的管理体制以及服务缺乏创新与活力。通常经营时间较长的酒店，都会有一批陪伴酒店成长的老员工，而且他们由于资历深往往构成酒店的管理层，他们是领导新员工开展酒店运营和发展的重要主导力量，但是由于时间久、资历深等原因，很多老员工往往会产生官僚主义、教条主义等思想，从而难以接受新思想以及新技术，也由于比较牢固的思维定势使得酒店产品难以实现创新。只在不断回忆之前的辉煌，而对于新时代的竞争束手无策。根据新形势下酒店人才现状，本文作者李勇老师提出如下几点建议：

　　很多酒店的老员工由于受到思维定势的影响，很难接纳一些新型的管理理念，因此酒店就需要对他们进行专业、系统的培训，引进全新的经营理念，结合老员工在服务以及管理方面的优势经验，帮助酒店实现快速提升。

　　同时，酒店还可以引进更多新型的管理人才，打造核心管理团队，打破原有的酒店管理秩序，运用全新的管理理念创设一种新秩序。在优秀管理团队的指引下，酒店的经营以及服务方面必然会得到有效提升，从而在市场上逐渐树立起自己的形象以及品牌优势。

　　过去，酒店的培训多主要集中在专项技能培训方面，而没有系统培训课程，尤其是对员工在主题文化方面的培训。因此酒店在创建了文化主题特色之后，应该向员工传授必要的服务技能。而且随着经济以及生活水平的提高，消费者的需要也日益呈现多样化的特点，因此酒店在为客户提供常规服务的同时，还需要提供高端定制化的服务项目，这就需要酒店加强对员工全面的系统培训，包括企业文化、酒店文化、管理理念、服务理念以及技能等方面。

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　　通过培训，在酒店内部创建一种不断学习提升的氛围，构建一种学习型的组织，不断提升员工的服务水平以及素养，从而增强员工对酒店的忠诚度，为酒店留住更多的人才。

　　人才在目前的经济型酒店领域十分匮乏，一些培训机构培训出来的人才大多适合高档的星级酒店，对于经济型酒店特殊的“一人多岗，一岗多能”人才需求需要有一套完善的科学体系去进行培养。人才问题成为困扰经济型酒店发展的一大障碍。

　　国际和国内的酒店集团也因为其酒店业务的快速发展的需要，纷纷为人才建设来培养自身的人才队伍和梯队建设，建立自身的人才培训商学院或者联合专业酒店培训团队建立人才培养体系工程。