中国饭店协会教育中心主要负责教育培训工作，依据标准开展岗位技能提升、体验课程、企业内训、1+X证书等课程，通过线上线下相结合的方式开展教育及培训相关工作。

　　“招聘难度大”、 “人工成本占比高”、“人才流失率高”这三座横亘在酒店人面前的大山，该如何跨越？如何应对人力资源的诸多困境？如何能让酒店降低用工成本、提升用工效率？如何让管理者运用绩效管理工具、让团队减员增效，人才竞争力倍增、有效提高企业利润？本次培训将在这些问题上进行破局，让管理者掌握人才选聘技巧，从而物色到“货真价实”的优质人才；不仅学会选对人，还学会用对人，从而“严丝合缝”地将人才价值挖掘到最大化；教会管理者通过多种途径，培育人才，让人才能力不断升级；让管理者掌握留人的策略。通过“选、用、育、留“技法，破局人力资源管理困境，挖掘人力资源潜能。

　　NBA直播

　　经人力资源和社会保障部批准，由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合举办的第九届全国饭店业职业技能竞赛各职业工种选拔赛和专项赛已经于2022年在各地全面启动。

　　为确保赛事成功举办，培养一批符合国家技能要求和胜任国家级技能竞赛评判工作的专业人员，中国饭店协会教育中心决定于2023年8月上中旬举办2023全国饭店餐饮业职业技能竞赛烧烤裁判员培训班。参加学员考核通过后将纳入全国饭店业国家级技能竞赛裁判员人才库。

　　凡从事中式烹调、西式烹调工种中从事烧烤、烤肉等专项技能的从业人员以及与烧烤类经营相关联的供应链企业的生产研发人员、职业院校的专业教师等符合《饭店餐饮业职业技能竞赛裁判员基本条件》的均可报名参加。

　　培训结束后，将对受训学员进行理论考试，考试成绩合格者将参加竞赛作品试评。

　　1.申报程序：参加培训的学员须符合《饭店餐饮业职业技能竞赛裁判员基本条件》的申报条件，并填写“培训申报表”，于2023年7月30日前提交，审核通过后前往成都参加培训。